2025年秋分时节,推荐一周七天不重样的半流质早餐食谱,兼顾营养均衡与节气养生:周一南瓜小米糊润燥、周二紫薯燕麦粥补脾、周三银耳百合羹滋阴、周四山药杏仁露温补、周五黑芝麻核桃饮补肾、周六红豆薏米浆祛湿、周日莲藕红枣羹养血。
周一选用南瓜与小米搭配,南瓜富含β-胡萝卜素,小米易消化,适合秋分后渐凉的清晨润肺护胃。周二紫薯燕麦粥含花青素和膳食纤维,增强肠道蠕动,缓解换季便秘。周三银耳百合羹滋阴润肺,缓解秋燥引起的干咳,胶质成分促进皮肤保湿。周四的山药杏仁露温补脾胃,杏仁富含维生素E,提升免疫力。周五的黑芝麻核桃饮含不饱和脂肪酸与钙质,帮助补肾健脑。周六的红豆薏米浆祛湿健脾,适合南方潮湿地区。周日的莲藕红枣羹补血安神,莲藕的黏液蛋白保护胃黏膜。
秋分时节昼夜温差大,半流质早餐易于吸收且暖胃,建议根据体质微调食材比例。坚持一周搭配可平衡营养,顺应节气特点提升身体适应力。