2025年处暑调养气血食谱推荐包括莲藕炖排骨、百合莲子老鸭汤、当归党参鸽子汤等。这些食谱通过滋阴润燥、益气生津、健脾养胃等方式,帮助改善气血不足,适合脾胃虚弱、气虚血虚的人群食用。
推荐食谱亮点
莲藕炖排骨
- 功效:莲藕性凉,排骨性温,搭配后具有健脾和胃、滋阴润燥的作用。
- 食材:莲藕150克,排骨适量,姜、盐少许。
- 做法:将莲藕切块,排骨焯水去腥,一起炖煮至熟烂即可。
百合莲子老鸭汤
- 功效:百合润肺止咳,莲子健脾安神,老鸭滋阴补血,适合秋燥时节调养气血。
- 食材:百合20克,莲子30克,老鸭1只,姜、盐适量。
- 做法:老鸭切块焯水,与百合、莲子一同炖煮至熟,调味即可。
当归党参鸽子汤
- 功效:当归补血活血,党参补气养阴,鸽子滋阴润燥,适合气虚血虚者食用。
- 食材:鸽子1只,当归15克,党参15克,枸杞20克,红枣4个,姜适量。
- 做法:鸽子切块焯水,与当归、党参等食材炖煮至熟,加盐调味即可。
处暑节气饮食建议
- 滋阴润燥:多吃银耳、百合、莲子、鸭肉等食物,预防秋燥对肺津的损伤。
- 健脾养胃:选择薏米、芡实、南瓜等健脾食材,保护脾胃功能。
- 清淡饮食:避免辛辣、寒凉食物,减少脾胃负担,同时增强免疫力。
总结与提示
处暑时节调养气血,应以滋阴润燥、健脾养胃为主,通过科学饮食搭配,如莲藕炖排骨、百合莲子老鸭汤等,帮助改善气血不足。保持良好的作息和适量运动,也有助于增强体质,抵御秋燥带来的不适。