2025年立秋补肾需注重“滋阴润燥、平补肝肾”,推荐黑芝麻核桃粥、山药枸杞炖乌鸡、百合银耳羹等食谱,兼顾温补与防燥,适合初秋体质调理。
黑芝麻核桃粥将黑芝麻、核桃仁与糯米同煮,富含维生素E和锌,能滋补肾阳、润肠通便,尤其适合易疲劳人群。山药枸杞乌鸡汤以铁棍山药和乌鸡为主料,搭配枸杞慢炖,蛋白质与多糖成分协同补益脾肾,缓解秋乏。百合银耳羹用鲜百合、银耳和冰糖炖煮,滋阴润肺的同时减少肾阴损耗,适合熬夜或虚火旺者。
立秋后昼夜温差大,避免过度辛辣或油腻,可适量添加芡实、莲子等固肾食材。饮食需结合个人体质,湿热重者宜减少甜腻,搭配薏仁水调节。
立秋补肾食谱应温和滋润,重点补充优质蛋白与不饱和脂肪酸,顺应季节过渡规律,为冬季健康打下基础。