2025年立秋时节,恢复元气补血可通过食疗调理,推荐以桂圆、红枣、黑豆、猪肝等富含铁和维生素的食材为主,搭配润燥安神的银耳、百合等,制作温补汤饮或粥品,既顺应节气又滋养气血。
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补血核心食材
桂圆、红枣、黑豆、猪肝、菠菜等是传统补血佳品,富含铁、维生素B族及蛋白质。例如桂圆红枣汤能促进血液循环,黑豆煮汤可生血乌发,猪肝搭配枸杞补肝明目,适合气血不足人群。 -
润燥食材搭配
立秋后气候干燥,需兼顾滋阴润肺。银耳百合汤、沙参玉竹老鸭汤等能清热润燥,山药百合粥健脾胃,帮助吸收营养,避免补益过燥。 -
时令食谱推荐
- 红枣板栗鸡汤:温补气血,增强免疫力。
- 五彩蜜珠果:水果搭配补充维生素,促进铁吸收。
- 胡萝卜木耳汤:通气清血,适合体虚者。
立秋进补需温和渐进,避免油腻,结合自身体质选择食材,长期调理效果更佳。