2025年大暑期间低嘌呤饮食需兼顾清热解暑与尿酸控制,优选高水分蔬果、低脂蛋白及全谷物,通过分餐制均衡营养,避免内脏、海鲜等高嘌呤食物,帮助维持代谢平衡。
周一:早餐为燕麦南瓜粥配水煮蛋;午餐选冬瓜薏米排骨汤(去浮油)、凉拌黄瓜;晚餐推荐西芹炒百合、蒸玉米。加餐可选脱脂酸奶。
周二:早餐用小米红枣粥+蒸红薯;午餐以丝瓜豆腐汤、糙米饭为主;晚餐做芦笋炒鸡胸肉、杂粮馒头。加餐选樱桃(限100克)。
周三:早餐尝试荞麦面拌菠菜;午餐吃番茄土豆炖牛肉(瘦牛肉50克)、藜麦饭;晚餐选凉拌秋葵、蒸芋头。加餐为蓝莓。
周四:早餐准备紫薯奶昔(脱脂奶);午餐做苦瓜酿鸡肉、杂豆饭;晚餐以白灼芥兰、山药小米粥为主。加餐选莲雾。
周五:早餐吃全麦面包配无糖豆浆;午餐选莴笋炒木耳、蒸鲈鱼(100克);晚餐做绿豆百合粥、凉拌萝卜丝。加餐为猕猴桃。
周六:早餐用玉米糁粥+水煮蛋白;午餐以莲藕排骨汤(去油)、糙米为主;晚餐选清炒空心菜、蒸南瓜。加餐选梨。
周日:早餐做蔬菜鸡蛋卷(西葫芦);午餐吃凉拌海带丝、蒸鸡腿(去皮);晚餐以冬瓜虾仁汤(淡水虾)、杂粮饭为主。加餐选苹果。
大暑低嘌呤食谱需每日饮水2000毫升以上,避免酒精及甜饮。建议搭配轻度运动,如散步或瑜伽,促进代谢循环。坚持此饮食方案可辅助控尿酸,缓解暑热不适,适合高尿酸人群及健康人群夏季养生。