小暑时节，天气炎热潮湿，人体容易感到疲乏、口渴、胸闷等症状，因此饮食应以清淡、解暑、益气为主。以下是一周七天的养颜营养食谱，助您在小暑期间保持健康与美丽。
第一天：绿豆糖水
- 功效：清热解毒、清暑益气、止渴利尿。
- 食材：绿豆、海带、陈皮、冰糖。
- 做法：将绿豆和海带提前泡发，与陈皮一起放入锅中，大火煮沸后转小火煲30分钟，加入冰糖调味即可。
第二天：冬瓜煲鸭
- 功效：滋阴降火、清热解暑。
- 食材：冬瓜、鸭肉、香菇、黄酒、盐。
- 做法：将鸭肉煮熟后切块，与冬瓜、香菇一同放入炖盅，加黄酒和盐炖至熟烂即可。
第三天：莲藕排骨汤
- 功效：滋阴清热、健脾养胃。
- 食材：莲藕、排骨、生姜。
- 做法：排骨焯水后与莲藕、生姜一起放入锅中，加水炖煮至熟烂，加盐调味即可。
第四天：苦瓜黄豆排骨汤
- 功效：清暑除热、凉血解毒。
- 食材：苦瓜、黄豆、排骨、生姜。
- 做法：黄豆提前浸泡，苦瓜切块焯水，与排骨、生姜一起煲1小时，加盐调味即可。
第五天：黄瓜拌木耳
- 功效：清热解毒、润肠通便。
- 食材：黄瓜、黑木耳、蒜末、醋。
- 做法：将黄瓜切丝，黑木耳泡发后焯水，加入蒜末、醋拌匀即可。
第六天：绿豆芽炒韭菜
- 功效：清热解毒、利尿除湿。
- 食材：绿豆芽、韭菜、蒜末。
- 做法：绿豆芽焯水后与韭菜一起快速翻炒，加入蒜末调味。
第七天：荷叶粥
- 功效：清暑利湿、升发阳气。
- 食材：大米、荷叶、红枣。
- 做法：将荷叶洗净煎水，用荷叶水煮粥，加入红枣煮至软烂。
总结与提示
小暑期间，饮食应以清淡、解暑为主，多食用绿豆、苦瓜、冬瓜等食材，帮助清热解毒、益气养颜。注意补充水分，避免暴饮暴食，保持良好的作息习惯，助您度过一个健康美丽的小暑时节！
