以下是为2025年小满时节整理的儿童增高午餐食谱建议，结合营养均衡和促进骨骼发育的原则进行搭配：
一、经典营养菜品推荐
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鸡蛋抱豆腐
- 蛋白质与植物蛋白互补，促进骨骼生长。
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口蘑牛肉
- 含锌和铁元素，增强免疫力，支持身体发育。
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冬瓜鸡腿煲
- 高蛋白低脂肪，搭配维生素C促进钙吸收。
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牛肉滑蛋
- 红肉优质蛋白来源，搭配蔬菜提供膳食纤维。
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山药炒肉片
- 山药健脾生津，与猪肉搭配增强营养均衡。
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腐竹炒肉
- 豆制品植物蛋白补充，搭配肉类提高饱腹感。
二、学校午餐参考搭配（以建新小学为例）
| 日期 | 主食 | 肉类/蔬菜搭配 | 水果 |
|---|---|---|---|
| 3月3日（周一） | 黑米饭65g | 肉烧油豆腐（中方肉70g/油豆腐55g） | 沃柑 |
| 3月4日（周二） | 米饭65g | 黄焖鸡（三黄鸡110g/土豆60g） | 进口香蕉 |
| 3月5日（周三） | 米饭65g | 避风塘椒盐虾（明虾88g） | 猪肚芋艿汤（猪肚40g/芋艿50g） |
| 3月6日（周四） | 杂粮饭90g | 菠菜肉丝鸡蛋羹汤（菠菜20g/鸡蛋20g） |
三、营养补充建议
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蛋白质来源 ：每日摄入1.2-1.5g/kg体重，优先选择瘦肉、鱼类、豆制品等优质蛋白。
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钙摄入 ：搭配牛奶、豆制品、虾皮等食物，每日建议1000-1200mg。
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维生素D ：通过晒太阳或食用富含D的食物（如鱼油）促进钙吸收。
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清淡饮食 ：减少油炸食品，多采用蒸煮炖等方式降低脂肪摄入。
四、注意事项
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每餐保证膳食纤维摄入，促进肠道健康；
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每2周更换食谱，避免饮食单一导致营养缺乏；
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若存在挑食现象，可通过烹饪方式（如肉末蒸蛋、蔬菜泥）提高食欲。
建议根据孩子年龄、体质调整食谱，长期坚持科学饮食配合规律运动，将更有利于身高增长。
