2025年立春补气补血,可结合应季食材与中医养生原理,选择温补性平、滋养肝血的食谱,如当归黄芪鸡汤、黑豆黑米粥、红枣枸杞茶等。立春阳气初升,人体气血易亏虚,需通过食补调和阴阳,提升免疫力。
1. 当归黄芪鸡汤
取当归10克、黄芪15克、老母鸡半只、生姜3片,炖煮1.5小时。当归活血补血,黄芪补气固表,搭配鸡肉温中益气,适合气血两虚、易疲劳人群。
2. 黑豆黑米红枣粥
黑豆30克、黑米50克、红枣8颗、红糖适量,文火慢熬至豆烂米糯。黑豆补肾养血,黑米滋阴补虚,红枣健脾生血,立春食用可改善手脚冰凉、面色苍白。
3. 枸杞桂圆红枣茶
红枣5颗(去核)、桂圆肉10克、枸杞10克,沸水冲泡或煮10分钟。红枣补中益气,桂圆养心安神,枸杞滋肝明目,适合春季养肝护血、缓解春困。
注意事项:补气血需根据体质调整,湿热体质者减少温补食材,搭配山药、莲子等健脾祛湿;阴虚火旺者可加麦冬、百合平衡。立春后饮食宜清淡温润,避免过量进补,同时保持规律作息,配合适度运动,促进气血循环。