安徽名优绿茶品种丰富，既有历史名茶，也有特色小众品种。以下是综合多个权威来源整理的主要品种及特点：

一、历史名茶

1. 黄山毛峰

   产自黄山徽州一带，外形细扁如雀舌，香气清雅，滋味鲜爽回甘，多次获国际奖项，是中国十大名茶之一。

2. 六安瓜片

   中国十大名茶之一，无芽无梗，茶汤清绿透亮，香气高远，具有独特的花果香，曾为朝廷贡茶。

3. 太平猴魁

   产自黄山太平县，外形两叶抱一芽，白毫隐伏，香气浓烈，汤色微黄，具有“猴魁两头尖，不散不翘”的特点。

二、特色小众品种

1. 涌溪火青

   泾县特产，清香高远，滋味甘爽，茶汤微绿透亮，是绿茶中的珍品。

2. 休宁松萝

   产自黄山休宁，茶树生长于云雾中，茶汤绿润，香气清幽，具有高山茶的独特韵味。

3. 金坛雀舌

   创制于1900年，外形细嫩如雀舌，香气鲜灵，汤色翠绿，是黄山毛峰的姊妹茶。

4. 岳西翠兰

   安庆特产，形似兰花，香气高醇，汤色翠绿，曾多次获国家级奖项，是绿茶中的高山珍品。

三、其他知名品种

• 祁门红茶 （半发酵茶）：产自祁门，茶汤红润透亮，兼具绿茶清爽与红茶甜润，属红茶类名茶。

• 太平猴魁 （尖茶）：产自黄山，外形扁平挺直，香气兰馨，汤色微黄，久泡仍香。

• 霍山黄芽 ：产自黄山霍山，芽叶细嫩，茶汤金黄透亮，香气清新高雅。

四、地理标志产品

黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁均为国家地理标志产品，代表安徽绿茶的地理优势与工艺精髓。

以上品种涵盖安徽绿茶的代表性风格，既有传统名茶的传承，也有创新茶品的突破，可根据个人口味偏好选择品鉴。