甲减患者的最佳食谱应围绕“精准补碘、高蛋白低脂、富铁高纤维”三大核心原则设计，同时需根据病因（如缺碘型或桥本甲状腺炎）调整碘摄入量。 以下为科学搭配的饮食建议：
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含碘食物的选择与禁忌
缺碘型甲减需增加海带、紫菜、海鱼等富含碘的食物，但桥本甲状腺炎患者需严格限制高碘食物，避免加重自身免疫损伤。碘盐的使用需注意避免高温烹调导致碘挥发。 -
优质蛋白质的补充
每日摄入鸡蛋、瘦肉、豆类及低脂乳制品，帮助修复组织并缓解代谢减缓引起的水肿。动物蛋白与植物蛋白（如豆腐）搭配可提升吸收效率。 -
铁与维生素的协同摄入
动物肝脏、菠菜等富铁食物搭配维生素C（如柑橘类水果）可改善贫血；B族维生素（全谷物）和维生素D（鱼类）对代谢和骨骼健康至关重要。 -
高纤维与低脂的平衡
燕麦、杂粮及绿叶蔬菜促进肠道蠕动，缓解便秘；同时限制肥肉、油炸食品以降低胆固醇，优先选择橄榄油等健康油脂。 -
中医食疗的温补方案
阳虚体质者可选用当归羊肉汤、红枣山药粥等药膳，温补气血；避免生冷寒性食物（如西瓜、苦瓜）加重畏寒症状。
提示：个体差异较大，建议结合医生诊断调整饮食，并定期监测甲状腺功能。严重水肿者需控盐，而药膳需在中医师指导下使用。
