秋季饮食养生三大注意:滋阴润燥、少辛增酸、防寒保暖。具体如下:
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滋阴润燥:秋季气候干燥,人体易出现津液不足、口干舌燥、皮肤干燥等“秋燥”症状,因此饮食应以滋阴润燥为主,多吃具有滋润作用的食物,如银耳、雪梨、百合、蜂蜜、芝麻、核桃、糯米等,也可适当食用一些药膳,如参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
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少辛增酸:中医认为,肺属金,通气于秋,肺气盛于秋,少吃辛辣食物,可避免发散泻肺。而酸味食物能收敛肺气,秋季应多吃一些酸味果蔬,如苹果、橘子、猕猴桃、白萝卜、白梨等,以助养肝,增强肝脏的功能,抵御过盛肺气侵入。
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防寒保暖:秋季天气逐渐转凉,早晚温差大,要注意防寒保暖,尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。饮食上可多吃一些温热性的食物,如鸡肉、羊肉、牛肉等,以补充体内的阳气,同时要避免过多食用寒凉食物,如西瓜、梨、黄瓜等,以免损伤脾胃。