养生粥的配方多种多样，每种都有其独特的功效和适用人群。以下是一些常见的养生粥配方及其简要介绍：
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薏米红豆莲子粥：薏米能促进新陈代谢，减少胃肠负担；红豆富含蛋白质、维生素B族和铁质；莲子具有养心安神的功效。
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百合花山药粥：百合含有蛋白质、钙、磷和维生素B1、B2等营养元素，具有润肺止咳、清心安神的作用；山药富含多种氨基酸、维生素C和微量元素，具有健脾益胃、助消化的功效。
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西芹百合粥：西芹性凉、味甘，含有芳香油、VP、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效；百合具有养心安神、润肺止咳的功效。
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赤豆鹰嘴豆红枣小米粥：赤豆和鹰嘴豆都是豆类食材，富含蛋白质、纤维和多种维生素；红枣具有滋补养颜、补血安神的功效；小米则含有丰富的蛋白质和多种维生素，易于消化吸收。
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蔬菜玉米麦片粥：玉米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等营养成分，还含有谷胱甘肽等抗氧化物质；麦片含有丰富的膳食纤维和β-葡聚糖，能够降低胆固醇、稳定血糖；蔬菜则提供丰富的膳食纤维和多种矿物质。
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虾仁香菜粥：虾仁肉质松软易消化，老少皆宜，且营养丰富，对身体虚弱及病后调养的人极有好处；香菜富含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等，同时还含有丰富的矿物质如钙、铁、磷、镁等。
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黑芝麻粳米粥：黑芝麻富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素E、钙、铁等营养成分，具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉等功效；粳米则含有丰富的碳水化合物和多种维生素，易于消化吸收。
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黑米桂花粥：黑米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等营养成分，具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃等功效；桂花则具有温肺化饮、散寒止痛的功效。
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紫薯银耳粥：紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质；银耳则具有滋阴润肺、养胃生津的功效。
还有白粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、蔬菜粥、鸡肉粥等多种养生粥品供选择。这些养生粥不仅口感细腻顺滑，而且营养丰富易于消化，适合不同人群食用。在制作时可以根据个人口味和需求进行调整和创新。
