秋季养生食疗应遵循“滋阴润燥、少辛增酸”原则，重点推荐百合、梨、山药、莲藕等润肺食材，以及粥品、汤类等易吸收的膳食形式。 初秋宜食酸味水果护肝，中秋多选多汁蔬果抗燥，晚秋可温补但忌过量，整体以当季天然食材为主，避免辛辣刺激。
分阶段调理更科学。初秋气温波动大，适合山楂、石榴、薏苡仁等酸甘化阴之物；中秋干燥加剧，需银耳、芝麻、白萝卜等生津食材；晚秋临近冬季，可适量食用牛肉、菌菇、鲫鱼等温性食物，但需搭配粥品助消化。
粥汤是秋季食疗的核心载体。莲子粥健脾安神，雪梨粥润肺止咳，鸭架豆腐汤滋阴补虚，这些搭配既能保留营养，又减轻脾胃负担。尤其晨起空腹喝粥，可唤醒消化系统，缓解秋乏。
当季食材功效突出。鲜藕生熟两吃，生藕清热解渴，熟藕健脾补血；百合搭配西芹或银耳，润肺效果倍增；栗子补肾强骨，适合与鸡肉同炖。避免跟风“贴秋膘”，阳虚体质者才需羊肉等温热补品。
注意饮食禁忌与细节。减少葱姜蒜等辛味调料，控制盐糖摄入；瓜果适量食用，脾胃虚寒者慎食生冷；饮水以温水为主，晨起500ml可稀释血液黏度。食疗需长期坚持，配合早睡、适度运动才能全面提升免疫力。
秋季食疗贵在顺应自然，用温和的方式平衡体内外燥气。根据个人体质调整食材比例，重点养护肺、脾、肝三脏，通过饮食让身体平稳过渡到冬季。
