春夏秋冬应季水果指南：新鲜、营养与健康的选择
应季水果不仅口感最佳、营养丰富，还能减少碳排放。春季的草莓富含维生素C，夏季的西瓜解暑补水，秋季的苹果促进消化，冬季的柑橘增强免疫力。遵循自然规律选择水果，是健康与环保的双赢策略。
春季水果：草莓、樱桃、菠萝是春季代表。草莓含抗氧化物质，樱桃补铁助眠，菠萝的蛋白酶助消化。此时水果水分充足，甜度适中，适合制作沙拉或直接食用。
夏季水果：西瓜、芒果、蓝莓占据主流。西瓜含水量超90%，快速补充电解质；芒果的维生素A护眼，蓝莓的花青素抗衰老。冰镇或榨汁能最大化清凉效果。
秋季水果：苹果、梨、石榴迎来丰收。苹果的果胶调节肠道，梨润肺止咳，石榴抗氧化能力是绿茶的3倍。烘焙或炖汤可凸显秋季水果的醇厚风味。
冬季水果：柑橘、柚子、柿子耐储存且营养高。柑橘的维生素C增强抵抗力，柚子的柚皮苷降血脂，柿子的膳食纤维促代谢。热饮或果脯是冬季的理想吃法。
选择应季水果的三大理由：更新鲜（采摘时间短）、更便宜（供应量大）、更环保（减少运输能耗）。避免反季节水果的过度加工，优先本地农户直供，锁住自然风味与健康价值。
