山东盛产多种优质水果，其中烟台苹果、莱阳梨、肥城桃、青州银瓜、樱桃、草莓、西瓜、葡萄、冬枣和桃子等尤为著名。这些水果不仅在国内享有盛誉，还远销海外，深受消费者喜爱。
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烟台苹果：烟台被誉为“苹果之乡”，是中国苹果栽培最早的地方，也是苹果栽种面积最大、产量最多的地区。烟台苹果以果形端正、色泽艳丽、松脆可口、香气浓郁而闻名，红富士品种更是其中的佼佼者。
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莱阳梨：莱阳梨在莱阳已有三百多年的历史，被誉为胶东名果中的“长者”。其果实硕大，果皮黄绿粗糙，但肉质细嫩、甘甜如饴、清脆多汁，是梨中的上品。
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肥城桃：肥城桃以其甜美的味道和多汁的口感而受到人们的喜爱，是山东著名的特产水果之一。
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青州银瓜：青州银瓜产于益都县弥河两岸的白沙滩上，因沙滩地光照强、水源足、昼夜温差大等自然条件，形成了表皮洁白个大、肉脆味甜、香气浓郁的优质甜瓜品种群。
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樱桃：山东是中国大樱桃的主产区之一，其中以北宅樱桃最为著称，有“中国樱桃之乡”的美誉。北宅樱桃色泽艳丽，晶莹美观，果肉柔软多汁，营养丰富，酸甜适口。
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草莓：山东的草莓品质独特，色泽鲜艳，果面光亮，肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁，是春季受欢迎的水果之一。
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西瓜：山东省是西瓜种植面积最大、产量最高的地区之一。尤以东明县的西瓜最负盛名，有“中国西瓜之乡”的美誉。山东西瓜个大皮薄、瓢细纤维少、含糖量高、皮韧性强耐贮运。
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葡萄：山东也是盛产葡萄的大户，其中尤以大泽山葡萄最为盛名。大泽山葡萄色泽艳丽，风味醇厚，酸甜可口，皮薄肉嫩，口味宜人。
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冬枣：冬枣是水果界维C之王，每100克冬枣可以含243毫克维生素C。山东沾化冬枣是中国独有的珍稀果品，以其丰富的营养、品质和外观而驰名中外。
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桃子：蒙阴蜜桃以其甜美的味道和多汁的口感而受到人们的喜爱，是山东夏季常见的水果之一。
山东的水果种类丰富多样，每一种都有其独特的风味和营养价值。无论是作为日常饮食的一部分还是作为礼品赠送亲友都是极佳的选择。
