安徽六安适合种植红心、黄心、绿心三大类猕猴桃,其中以抗溃疡病、早熟即食的“金瑞”黄肉品种和着色稳定的“平原红”红肉品种表现尤为突出,兼具高产与风味优势。
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红心品种:以“平原红”为代表,果肉辐射状红色稳定,单果重80克左右,糖酸比均衡,9月初成熟。该品种克服了传统红阳品种夏季高温下褪色的缺陷,适合六安低海拔地区种植,但需注意溃疡病防控。
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黄心品种:早熟品种“金瑞”9月上中旬成熟,果肉金黄,可溶性固形物达20.1%,单果重83克,采摘即食无需后熟,亩产可达2000公斤。另有中晚熟品种“皖金”“金艳”,适合延长供应期。
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绿心品种:如“徐香”“皖翠”,果肉翠绿,酸甜适中,耐贮运,属中晚熟品种,可搭配早熟品种优化种植结构。
提示:六安气候湿润但需防范夏季高温,建议选择抗病性强、成熟期错峰的品种,并配套水杨桃砧木或避雨栽培技术以提升效益。