上半年适合种植喜冷凉、耐寒或早春生长的蔬菜,如菠菜、豌豆、生菜、土豆、胡萝卜等,这些作物适应春季气候且易管理,部分品种可延续收获至夏季。
-
喜冷凉蔬菜:春季气温回升但仍有波动,适合种植西葫芦、大白菜、卷心菜等,它们耐低温且生长周期短,如菠菜和小葱甚至能耐受轻微霜冻。
-
耐寒型根茎类:萝卜、胡萝卜、土豆等根菜类可在早春直接播种,利用土壤解冻后的湿润环境快速出苗,部分品种如秋土豆还可实现两季轮作。
-
育苗移栽的茄果类:番茄、黄瓜、辣椒等需提前育苗,待气温稳定后移栽,可延长生长期并提高产量,适合3-5月种植。
-
速生绿叶菜:茼蒿、油菜、空心菜等生长快、周期短,适合家庭种植,播种后30-50天即可采收,填补春季蔬菜供应空白。
-
耐热蔬菜早播:南瓜、丝瓜等耐热品种可在春末夏初播种,利用前期温暖气候扎根,为夏季丰产打下基础。
合理选择品种并搭配种植时间,上半年菜园可实现持续收获,兼顾产量与多样性。