舟山水果价格居高不下，主要受极端天气减产、物流成本高企、供需失衡三大核心因素影响，其中进口水果和反季品种溢价尤为明显。
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极端天气导致大面积减产
去年主产区频遭冰雹、寒潮，山东苹果、砀山梨等基础品类减产达1/3，批发价同比暴涨3倍（如苹果从1.5元/斤涨至6元/斤）。本地特色水果如登步黄金瓜因阴雨减产50%，批发价同比上涨60%。 -
海岛物流成本叠加保鲜要求
舟山90%水果依赖外运，冷链运输成本比内陆高40%以上。以智利车厘子为例，空运费用摊薄后每斤成本增加80元，而本地杨梅因需24小时冷链配送，损耗率高达15%。 -
供需错配推高短期价格
电商平台“抢货”加剧批发端竞争，如荔枝上市初期批发价被炒至60元/斤。反季水果（如冬季草莓）因大棚种植能耗高，价格达70元/斤，而市民对新鲜度要求提升，进一步压缩利润空间。 -
结构性消费升级
进口品种（澳洲血橙、台湾莲雾）占比提升至30%，溢价达200%；精品化包装（如泡沫箱+冰袋）使单件成本增加5-8元，但年轻群体对品质的追求支撑了高价市场。
理性建议：5-7月应季本地瓜果（如皋泄杨梅、朱家尖西瓜）性价比最高，错峰购买可节省30%开支。
