时令水果是自然成熟、应季上市的水果,不仅口感最佳,营养也最丰富。 春季的草莓、夏季的西瓜、秋季的柚子、冬季的柑橘,都是典型的时令代表。掌握不同季节的水果清单,能帮助我们吃得更新鲜、更健康。
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春季水果(3-5月)
草莓、菠萝、芒果、樱桃、枇杷、桑葚等是春季主打。草莓酸甜多汁,富含维生素C;菠萝和芒果则适合补充膳食纤维,促进消化。 -
夏季水果(6-8月)
西瓜、桃子、荔枝、龙眼、葡萄、火龙果等清凉解暑。西瓜水分充足,是夏季补水首选;荔枝和龙眼含糖量高,可快速补充能量。 -
秋季水果(9-11月)
柚子、柿子、梨、石榴、猕猴桃等秋季水果润燥生津。柚子富含维生素P,有助于心血管健康;石榴抗氧化性强,延缓衰老。 -
冬季水果(12-2月)
柑橘、苹果、冬枣、甘蔗、柿子等耐储存。柑橘类水果维生素C含量高,增强免疫力;冬枣被誉为“天然维生素丸”,营养密度极高。
根据季节选择时令水果,既能享受最佳风味,又能最大化营养摄入。 避免反季水果的过度加工,让饮食更贴近自然节律。