24节气时令蔬菜水果指南表

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24 节气时令蔬菜水果指南表为您提供不同节气对应的应季蔬菜水果。遵循时节食用,不仅口感更佳,营养也更丰富。
春季(农历一月至三月):
  • 蔬菜:有辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗等。
  • 水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。
夏季(农历四月至六月):
  • 蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆等。
  • 水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃 。
秋季(农历七月至九月):
  • 蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆、菜花、胡萝卜、藕、大葱等。
  • 水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
冬季(农历十月至十二月):
  • 蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等。
  • 水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。
按照 24 节气时令选择蔬菜水果,能让您品尝到自然馈赠的美味,享受更健康的饮食。
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24节气对应的禁忌

二十四节气对应的禁忌,作为中国传统文化的一部分,反映了古人对自然规律的理解和敬畏。以下是一些常见的二十四节气禁忌: 立春 :忌吵架、忌搬家、忌回娘家。立春是万物开始复苏的季节,人们认为这一天如果吵架会破坏和谐的氛围,影响一年的运势。搬家则可能打扰到正在苏醒的神灵和自然界的力量。而回娘家在传统观念中可能被视为不吉利,因为立春标志着新的开始,应该留在自己的家中迎接新的一年。 雨水 :忌杀生、忌动土

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24节气分别吃什么蔬菜 立春:韭菜、荠菜、春笋 立春时节,万物复苏,适宜食用具有生发之气的蔬菜。韭菜富含膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动;荠菜清肝调脾,是春季养生佳品;春笋富含膳食纤维和多种维生素,有助于清热化痰。 雨水:菠菜、生菜、马铃薯 雨水时节,气温回升,适合食用温和的蔬菜。菠菜富含铁质,有助于缓解春季干燥;生菜脆嫩多汁,可生吃或炒制;马铃薯营养丰富,适合多种烹饪方式。 惊蛰:莴笋、油麦菜

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‌二十四节气水果 ‌是指根据传统节气变化,选择对应时令成熟、营养与养生价值突出的水果食用。‌应季而食 ‌不仅能品尝到最佳风味,还能‌顺应自然规律调节身体 ‌,兼具‌文化传承与健康生活的双重意义 ‌。 ‌立春至谷雨(春季) ‌:草莓、桑葚、枇杷等富含维生素与抗氧化物质的水果陆续上市。草莓酸甜开胃,适合春季养肝;桑葚补血润燥,缓解春困;枇杷润肺止咳,契合春季呼吸道保健需求。 ‌立夏至大暑(夏季) ‌

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