重庆茶叶以永川秀芽、南川大树茶、巴南银针等为代表，形成针形绿茶、古树红茶、紧压茶等多品类并存的格局，兼具历史底蕴与现代工艺。其中，永川秀芽作为中国针形茶代表被收藏于国家茶叶博物馆，南川大树茶以千年古茶树资源闻名，而重庆沱茶则凭借独特工艺远销海外。
- 永川秀芽：核心产区森林覆盖率达97%，采用蒸汽-热风-微波三级杀青技术，干茶紧细圆直，汤色浅绿明亮，氨基酸含量高，鲜爽回甘特征显著，品牌估值超21亿元。
- 南川大树茶：生长于金佛山海拔1200-1600米区域，叶片肥厚，制成红茶汤色红润通透，绿茶则栗香持久，获评“天赐佛茶”美誉，其古茶树群被列为重要农业文化遗产。
- 巴南银针：产自海拔800-1200米的二圣茶山，芽叶挺直如针，白毫披露，鲜味纯正，与永川秀芽、南川大树茶并称“重庆茶叶三大品牌”。
- 重庆沱茶：1953年创制的黑茶类紧压茶，形似碗臼，原料涵盖川渝多地优质茶青，曾获国际食品博览会金奖，兼具降脂解腻功效，是边销茶市场主力产品。
- 区域特色茶：包括涪陵白茶（氨基酸含量为普通茶3倍）、秀山毛尖（北纬30°黄金产茶带）、梁平甜茶（天然甜味无需加糖）等，形成渝西早茶、渝东南生态茶、渝东北高山茶三大产业带。
重庆茶产业正通过科技示范基地建设与夏秋茶深加工提升效益，茶旅融合进一步扩大品牌影响力。建议消费者优先选择标有“三峡杯十大名茶”或地理标志的产品，明前春茶尤为珍贵。
