10-12月
广西蜜桔的成熟时间因品种和种植区域不同有所差异,主要可分为以下三个阶段:
一、主产区常规成熟期(10-12月)
-
核心成熟时段
多数广西蜜桔品种(如砂糖橘、南丰蜜桔、冰糖橘等)在 10月下旬至12月 达到最佳成熟状态,此时果肉甜酸适中、口感细腻。
-
早熟品种
-
云南产区 :部分早熟品种(如大分1号、宫川蜜橘)在 9月下旬至10月 即可成熟上市。
-
广西本地早熟品种 :如黄岩蜜橘等,成熟时间略早于主产区,但具体时间需结合当年气候条件。
-
二、受气候影响的分期现象
-
晴好天气促进成熟
气象部门数据显示,广西富川县今年10月晴好天气达28天,日照时数188.3小时,比历年同期增加近三成,有利于蜜桔糖分积累和着色。
-
早熟与晚熟品种差异
- 早熟品种(如云南产)因光照充足、温差大,成熟时间较早;晚熟品种(如部分广西本地品种)需更长时间糖分积累,成熟较晚。
三、其他说明
-
品种特性 :砂糖橘普遍甜度高,但需选择中等大小、表皮光滑、橙红或橙黄色的成熟果实;由良蜜橘等优质品种甜度高、化渣性好,但丰产性稍逊。
-
营养价值 :秋季成熟的蜜桔维生素C和膳食纤维含量较高,甜酸平衡更佳。
广西蜜桔的成熟时间以10-12月为主,但具体需结合品种和产地气候条件判断。