关于四季养生菜谱书籍的选择，结合权威推荐和实用价值，以下为综合建议：

一、中医经典类推荐

1. 《黄帝内经》

   作为中医理论奠基之作，详细阐述四季养生理念，包括饮食、起居、情志调养等，是中医养生的根本典籍。可配合《素问四季养生全书》使用，后者专门解读《黄帝内经》中的四季养生方法。

2. 《本草纲目》

   约翰·李时珍的经典药学巨著，收录300余种药材及900余幅插图，涵盖养生保健与疾病防治。精装彩图版更便于理解，适合结合食疗需求使用。

二、现代实用类推荐

1. 《四季养生食谱》

   上海科学普及出版社出版，分四季介绍养生食谱，配以图示说明食材特性与功效，适合日常参考。

2. 《新编四季养生食谱》

   重庆出版社出版，收录应季养生菜谱及食材搭配建议，适合厨房小白，强调季节性与营养均衡。

3. 《全家都适用的健康食疗》

   包含清代御医秘方，分男女老少体质推荐食疗方案，实践率超85%，适合追求传统智慧的读者。

三、其他推荐书籍

• 《素问四季养生全书》 ：系统总结四季养生要点，结合中医理论提供实用指导，适合家庭养生必备。

• 《食疗养生食谱大全》 ：彩图精装版，涵盖药膳菜谱，适合现代人结合食疗与养生需求。

四、选购建议

• 中医理论基础 ：优先选择包含《黄帝内经》《本草纲目》等经典著作的套装，系统学习养生理念。

• 实用指南 ：若需快速掌握应季菜谱，可搭配《四季养生食谱》《新编四季养生食谱》等实用书籍。

• 体质调理 ：关注《全家都适用的健康食疗》等针对不同体质的食疗方案。

通过经典与现代结合的方式，既能传承中医智慧，又能满足现代饮食需求。