3月份广东的应季水果种类丰富,结合不同地区的特色及品种,主要应季水果如下:
一、热带及亚热带水果
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芒果
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3月是芒果旺季,果肉香甜多汁,富含维生素C和矿物质。
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清远等地以香甜细腻的品种著称。
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橙子/柑橘类
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橙子(甜橙、酸橙等)和柚子(蜜柚、青柚)在3月成熟,富含维生素C和纤维素。
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徐闻菠萝与海南菠萝同步成熟,品质优良。
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青梅
- 3-4月为应季高峰,果肉酸甜,含抗氧化剂,有助心血管健康。
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番石榴
- 1-3月为佳季,热带水果代表,富含维生素C和膳食纤维。
二、其他特色水果
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草莓
- 3月进入旺季,粉红色果肉甜酸适口,含丰富维生素C和纤维素。
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枇杷
- 果肉细腻,富含维生素A和矿物质,3月盛产。
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龙眼(桂圆)
- 3月为丰收季,清甜多汁,具有补血安神功效。
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榴莲
- 泰国3月开始供应优质榴莲,甲仑榴莲等品种备受青睐。
三、其他地区代表性水果
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车厘子 :部分国产品种通过冷链技术实现早春供应。
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青枣 :酸甜开胃,富含维生素C。
四、选购建议
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草莓 :选表皮完整、香气浓郁的品种,建议现买现吃。
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柑橘类 :注意表皮是否光滑,避免染色或霉变。
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热带水果 :需注意保存温度,避免因高温变质。
以上水果可根据当地供应情况选择,搭配多样化的应季蔬果可丰富营养摄入。