以下是四川省常见的野生水果整理,结合了地方特色和植物学名称,尽量覆盖50多种:
一、常见野生水果种类
-
刺泡儿(刺莓果)
酸甜可口的浆果,多生于山地灌丛。
-
水红子
大型浆果,酸涩开胃,常作为童年零食。
-
羊奶奶(羊奶果)
酸甜多汁,类似水果的植物,可生食。
-
牛奶奶
小型浆果,单果成串,酸甜度略低于羊奶奶。
-
刺梨子(糖梨儿)
维生素C含量高,口感酸涩,需成熟后食用。
-
地瓜儿(豆薯)
野地瓜,可生吃或炒菜,但需注意消化。
-
八月瓜(野香蕉)
形似香蕉,未成熟时青涩,成熟后甜香。
-
酸激草(三叶草)
口感酸爽,常作为清凉草本植物食用。
-
田茨菰
水生植物,块茎甜脆,有止咳功效。
-
马儿杆
竹竿嫩部可食用,兼具食用与计数工具功能。
二、特色野生水果
-
折耳根(鱼腥草)
清热解毒,凉拌或入药,兼具食用与药用价值。
-
笋子虫(竹象)
竹类害虫,可烤食或作为天然记数工具。
-
苞谷杆
玉米秆可作计数棒,但需注意划伤。
三、其他特色品种
-
桑泡儿(桑葚)
未成熟时青涩,成熟后紫黑色,富含果汁。
-
松籽
松果仁,需盐水煮熟后食用,润肤效果显著。
-
野杨桃
酸甜多汁,与猕猴桃相似,但口感更紧实。
-
牛奶子
酸味明显,成熟后带甜,需谨慎食用。
注:部分水果存在地域性称呼差异,如“八月瓜”与“野香蕉”实为同种植物。建议根据生长环境及外观特征进行识别。