根据海南的气候特点和水果生长周期,不同季节盛产的水果有所差异。以下是海南各季代表性水果的整理:
一、春季(3-5月)
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龙眼
消暑佳果,果肉清甜细腻,含铁和维生素B族,适合夏季食用。
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香蕉
常见热带水果,海南品种以皇帝蕉为特色,皮薄肉甜,热带风味浓郁。
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香瓜
清燥生津,含丰富维生素C和氨基酸,夏季食用可缓解燥热。
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菠萝蜜
4-5月成熟的湿苞品种香甜绵软,果核煮熟后类似板栗口感。
二、夏季(6-8月)
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芒果
5-6月成熟的台农芒、贵妃芒等品种香甜多汁,三亚、陵水等地尤为著名。
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火龙果
5-11月生长,果肉分白/红两种,含膳食纤维和抗氧化物质。
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山竹
5-9月成熟,果肉洁白如蒜,清甜微酸,热带水果后熟代表。
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番石榴
8-10月佳季,红色或橙色外皮,果肉多汁微酸,热带风情浓郁。
三、秋季(9-11月)
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杨桃
8-10月成熟的海南杨桃(星星果),果肉分五敛子、阳桃等品种,横切似星形。
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木瓜
秋季甜度高,被称为“百益果王”,果肉软糯清甜。
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甘蔗
甘蔗汁清甜,可制糖或饮品,秋季收获量较大。
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绿橙
12-2月反季节水果,果皮微绿带果粉,维生素C含量高。
四、冬季(12-2月)
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龙眼
冬季补益佳品,果肉清甜润肺,适合干燥季节食用。
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草莓
1-3月海南本地草莓丰收季,果香浓郁,适合采摘体验。
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椰子
全年丰收,但旺季集中在11月-次年3月,可品椰子水、椰丝等特色产品。
其他特色水果
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文旦 :冬季成熟的优质柑橘类水果,甜度高。
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腰果 :耐旱作物,海南乐东县为重要产地。
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燕窝果 :热带水果,含丰富膳食纤维,需注意防寒。
提示 :部分水果如芒果、火龙果等存在季节性波动,建议根据具体品种和产地选择最佳成熟期产品。