椰子、菠萝蜜、芒果、火龙果等
海南作为热带海岛,水果种类丰富且独具特色,以下为综合多个权威来源的代表性水果介绍:
一、热带水果代表
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椰子
海南“椰岛”之称源于其丰富的椰子资源,可食用椰肉、椰汁,具有解暑、补充电解质等功效,是必尝的海南水果。
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菠萝蜜
又称木菠萝,果肉肥厚香甜,可生食或加工成果汁、干包等,是海南常年产量最高的水果,被誉为“热带水果王”。
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芒果
海南芒果品种多样(如贵妃芒、金煌芒、台农芒),果肉细腻、香气浓郁,维生素C含量高,是热带水果的典型代表。
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火龙果
颜色鲜艳(红/白),果肉清甜多汁,富含膳食纤维,品质居全国首位。
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荔枝
主要产自海口、永兴等地,果肉晶莹剔透,含多种氨基酸,具有清热解毒功效。
二、其他特色水果
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杨桃 :分甜酸两种,酸杨桃多用于烹饪,甜杨桃清甜多汁。
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榴莲 :热带“水果皇后”,果肉绵密香浓,但需注意食用量。
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莲雾 :清甜爽口,热量低,含丰富维生素,有“海南黑金刚莲雾”等品种。
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番石榴 :白心可蘸辣椒盐食用,红心则鲜嫩多汁。
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山竹 :果肉洁白紧实,含天然酶类助消化。
三、时令水果推荐
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1-3月 :椰子、柚子(青金橙)、火龙果集中上市,椰子汁清甜解暑,柚子皮薄易剥。
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5-6月 :杨桃、莲雾甜度高,是夏季消暑佳品。
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12-2月 :芒果成熟季,果肉香甜且维生素丰富。
四、热带风情水果
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青芒果 :未完全成熟的青芒果酸甜开胃,可生食或加工。
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山竹 :果肉清甜带纤维,有天然抗菌属性。
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释迦果(番荔枝) :果肉绵密,含酶助消化,热带风味浓郁。
海南水果以热带风情著称,建议游客根据季节选择新鲜水果,并尝试当地特色组合(如芒果糯米饭、椰子鸡等)。