青岛作为山东半岛重要的农业城市,四季水果丰富多样,各具特色。以下是青岛主要应季水果的整理:
一、春季应季水果
-
草莓
青岛春季以品种丰富、口感鲜美著称,富含维生素C和抗氧化剂,3月左右成熟。
-
樱桃
北宅樱桃是青岛特色品种,5月左右进入采摘季,果实鲜美且含多种营养成分。
二、夏季应季水果
-
葡萄
大泽山葡萄以个大、甜度高、产量大闻名,6月左右成熟。
-
西瓜
夏季必备水果,青岛西瓜以沙瓤多汁、甜度高著称。
-
桃子
包括油桃、蜜桃等品种,果肉脆嫩、多汁,维生素C含量高。
-
崂山杏
每斤7-8元,小果10元3斤,甜软多汁,是夏季特色水果。
三、秋季应季水果
-
苹果
青岛苹果以口感鲜美、色泽鲜艳著称,富含矿物质和维生素。
-
梨
品种多样,含丰富维生素C和膳食纤维。
-
葡萄
除大泽山外,还有其他品种,秋季成熟时甜度高。
-
柿子
酸甜多汁,含鞣酸和膳食纤维,秋季是最佳食用期。
四、其他特色水果
-
蓝莓 :即墨蓝莓和胶南蓝莓口感优异,富含抗氧化物质。
-
油桃 :王家庄油桃表皮蜡质光亮,耐贮运,口感脆嫩。
-
猕猴桃 :果肉酸甜,含17种氨基酸和多种微量元素。
总结
青岛水果以温带季风气候为依托,四季水果供应丰富。春季以草莓、樱桃为主,夏季葡萄、西瓜、桃子是热门,秋季苹果、梨、葡萄丰收,特色品种如北宅樱桃、大泽山葡萄等更具地域特色。