春天是水果的黄金季节,新鲜上市的草莓、樱桃、菠萝等不仅口感清甜,还富含维生素和抗氧化物质,是补充能量的天然选择。 以下是春季常见水果的详细盘点:
- 草莓:3-5月为盛产期,含丰富维生素C和花青素,适合直接食用或制作甜品。
- 樱桃:4-6月成熟,铁含量高,有助补血,但需注意果核。
- 菠萝:春季大量上市,含菠萝蛋白酶助消化,建议盐水浸泡后食用。
- 芒果:热带春季水果,β-胡萝卜素含量突出,对视力有益。
- 枇杷:3-4月采收,润肺止咳,可鲜食或煮水。
- 桑葚:紫黑色果实富含花青素,抗氧化能力强,但易染色。
- 李子:早春品种酸脆开胃,后期成熟果实更甜。
小提示:春季水果宜选表皮完好、无压伤的果实,部分水果(如芒果、菠萝)可能引发过敏,初次食用需少量尝试。时令水果营养最佳,建议现买现吃。