以下是2025年各季节应季水果蔬菜时令表，综合权威信息整理而成：
一、春季（农历一至三月）
蔬菜
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青菜、菠菜、香椿、春笋、芹菜、韭菜、莴笋、蚕豆、荠菜、油菜、马兰头、葫芦瓜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗等
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特点：以嫩叶菜和早春果实为主，富含维生素和膳食纤维
水果
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樱桃、枇杷、草莓、橘子、番石榴、青枣、桑葚、莲雾、圣女果、荔枝、桑葚、芒果等
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特点：多汁且富含抗氧化物质
二、夏季（农历四至六月）
蔬菜
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黄瓜、番茄、茄子、冬瓜、丝瓜、苦瓜、空心菜、豆角、茭白、洋葱、佛手瓜、苋菜、山苏、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、四季豆、蚕豆等
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特点：瓜果类为主，水分含量高，适合消暑
水果
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西瓜、菠萝蜜、油桃、杏子、桃子、李子、杨桃、释迦果、牛油果、百香果、葡萄、柚子、柠檬、香蕉等
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特点：含丰富维生素C和矿物质
三、秋季（农历七至九月）
蔬菜
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萝卜、莲藕、南瓜、秋葵、菱角、山药、白菜、菠菜、芹菜、荠菜、油菜等
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特点：根茎类和耐储存蔬菜为主，果实甜度高
水果
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石榴、青枣、柠檬、柚子、木瓜、椰子、圣女果、山楂、苹果、柿子、香蕉等
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特点：部分水果开始成熟，甜度和风味提升
四、冬季（农历十至十二月）
蔬菜
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白菜、萝卜、土豆、荸荠、胡萝卜、芥菜、莴苣、大白菜、油菜、油麦菜、菜心、芥蓝、荸荠、藕等
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特点：耐寒蔬菜为主，富含淀粉和矿物质
水果
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柿子、草莓、猕猴桃、橄榄、青枣、香蕉、番石榴、柠檬等
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特点：部分水果进入成熟季，维生素C和膳食纤维丰富
五、其他注意事项
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反季节蔬菜/水果 ：常见于超市冷冻区或温室种植，可能添加了保鲜剂，建议选择应季产品以减少化学残留。
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地域差异 ：部分时令蔬果可能因气候条件略有不同，建议结合当地供应调整食谱。
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营养搭配 ：不同季节蔬果侧重不同营养，建议多样化食用以获取全面营养。
以上时令表综合了权威资料，供日常饮食参考。
