石家庄当前蔬菜价格整体稳中有降,部分叶菜类跌幅明显,其中油麦菜(2.2元/公斤)、黄白菜(0.6元/公斤)等品类较昨日下跌超15%,而蒜苗(4.6元/公斤)、荷兰豆(7元/斤)等耐储蔬菜价格坚挺。
- 叶菜类普遍回落:春菜、油麦菜、娃娃菜等叶菜受供应量增加影响,批发价环比下跌0.2-0.5元/公斤,如油麦菜从2.6元降至2.2元,黄白菜跌破1元关口。
- 茄果类价格分化:西红柿(2.3元/斤)、圆茄子(1.9元/斤)保持稳定,而彩椒(红彩椒7元/斤)、小米椒(22元/斤)等精品菜因运输成本高企维持高位。
- 根茎类供需平衡:土豆(0.8元/斤)、白萝卜(0.7元/斤)等大宗品类价格持平,山药(去皮4.5元/斤)、鲜姜(15元/斤)等加工类蔬菜因需求旺盛小幅上涨。
- 外地调入菜价波动:云南茼蒿(4元/斤)、山东寿光黄瓜(1.0-1.3元/斤)等外地菜受物流影响,部分单品单日涨幅达10%,但本地替代品供应充足抑制价格飙升。
建议消费者关注本地当季菜如菠菜(1.8元/斤)、芹菜(0.7元/斤),性价比更高,同时可错峰采购耐储蔬菜以降低开支。