稻糠和麸皮均是喂猪的常见辅料,但综合营养价值、成本效益和适用性,稻糠略胜一筹。稻糠粗蛋白含量较高(约13%),且富含不饱和脂肪酸和B族维生素,但需注意用量控制(育肥猪不超过10%)和新鲜度;麸皮虽含磷和纤维素较高,但钙含量极低(仅0.2%-0.3%),长期单一饲喂易导致猪缺钙。两者均需配合主饲料使用,不可作为单一营养来源。
- 营养价值对比:稻糠的粗蛋白和能量值高于麸皮,尤其含油量达10%-18%,但易氧化变质;麸皮纤维素和磷含量突出,但蛋白质品质较差,且钙磷比例失衡需额外补钙。
- 适用阶段与用量:稻糠适合育肥猪,用量控制在10%以内,仔猪禁用;麸皮可缓解母猪便秘(产后可增至20%),但育肥猪需限至15%以下,避免发育迟缓。
- 经济性与地域性:稻糠价格约为麸皮一半,南方水稻产区更易获取;北方小麦产区则麸皮更常见,需资源灵活选择。
- 注意事项:稻糠需现购现用,存放不超过两周;麸皮需防潮霉变,并搭配骨粉或蛋壳补充钙质。两者过量均会导致消化负担或营养不良。
总结:稻糠综合性价比更高,但需严格把控用量和保鲜;麸皮需配合钙源使用。建议根据养殖阶段、地域资源及成本,将两者混合主饲料科学配比,兼顾营养与效益。