根据多起消费者投诉和媒体报道，秋田满满鳕鱼肠确实存在一系列质量问题，主要涉及以下方面：

一、产品安全隐患

1. 异物污染

   多个消费者投诉称产品中发现面粉、虫子、鱼骨等异物，例如有消费者在鳕鱼肠中发现空心部分夹杂黄色物质和虫子。

2. 变质问题

   部分产品存在发霉、变色或包装破损现象，如2023年有消费者反馈生产日期较早的鳕鱼肠在保质期内变质。

3. 代工资质存疑

   • 部分代工厂（如青岛然之味生物科技）曾因生产不合格儿童面片被处罚；

   • 福建渔亨食品有限公司无婴幼儿食品生产许可，但秋田满满仍将其作为鳕鱼肠代工。

二、营销与合规问题

1. 虚假宣传

   产品名称标注“无零香肉肠盐添加”等宣传语，但未明确标注“婴幼儿食品”类别，可能涉及虚假宣传；

   • 秋田满满曾因“肉肠热销第一名”等宣传被平台下架调查。

2. 标签不规范

   部分产品配料表标注不完整，未明确标注成分来源或生产日期等信息。

三、消费者投诉处理

• 多个消费者因食用问题产品出现腹痛、腹泻等症状，要求赔偿医疗费用未果；

• 部分投诉因超过维权时效或证据不足被自动归类为“已完成”，消费者需重新发起投诉。

建议

1. 避免购买 ：当前平台显示部分产品仍可购买，但存在较大风险，建议通过官方渠道核实产品状态；

2. 保留证据 ：若已购买，需保留包装、购买凭证及医疗证明等材料，便于后续维权；

3. 关注官方通报 ：可通过国家市场监督管理总局等渠道查询相关处罚信息。

以上信息综合自消费者投诉平台、媒体报道及市场监管案例，供参考。