‌医生不建议查食物不耐受的主要原因是检测结果可靠性低、缺乏科学依据，且可能误导饮食调整，甚至引发营养失衡风险。‌ 食物不耐受与过敏不同，其机制复杂，目前检测方法（如IgG抗体检测）无法准确定义病因，过度依赖可能适得其反。

‌1. 检测结果准确性存疑‌
食物不耐受检测通常通过血液检测IgG抗体水平，但IgG升高仅反映免疫系统接触过特定食物，并非不耐受的直接证据。同一人多次检测结果可能差异大，且健康人群也可能显示多种抗体阳性，导致假阳性率高，难以指导实际饮食。

‌2. 症状关联性不明确‌
食物不耐受症状（如腹胀、头痛）非特异性，可能与肠道菌群、消化功能等多种因素相关。检测报告中的“高风险食物”与个体症状往往无直接因果联系，盲目忌口可能掩盖真实病因，延误其他疾病（如肠易激综合征）的规范治疗。

‌3. 过度诊断引发健康风险‌
严格排除检测报告中的“不耐受食物”易导致营养摄入单一化，尤其对儿童、孕妇等群体可能造成维生素缺乏、免疫力下降等问题。例如，盲目戒断乳制品可能影响钙质吸收，增加骨质疏松风险。

‌4. 科学指南明确反对‌
国际权威机构（如欧洲过敏与临床免疫学会）指出，IgG检测不能作为诊断食物不耐受的依据，临床诊疗中更强调通过饮食日记、排除-激发试验等动态观察症状变化，制定个性化方案。

若怀疑食物不耐受，建议记录饮食与症状关联，并在医生指导下逐步排查。优先改善饮食结构、增强消化功能，比依赖检测更有助于解决问题。理性看待商业检测宣传，避免被不必要的结果干扰正常生活。