‌养肝护肝可通过饮食调整快速见效，关键食物包括枸杞、西兰花、深海鱼、绿茶及坚果。‌ 这些食物富含抗氧化剂、不饱和脂肪酸及护肝活性成分，能直接减少肝脏炎症、促进肝细胞修复并降低脂肪堆积风险。

‌1. 枸杞‌
枸杞中的‌甜菜碱‌和‌多糖‌能增强肝脏解毒能力，促进肝细胞再生。每日食用10-15克干枸杞泡水或煮粥，可改善肝功能指标，缓解疲劳。

‌2. 西兰花‌
西兰花含‌萝卜硫素‌，能激活肝脏解毒酶活性，中和毒素。每周食用3次以上，焯水凉拌或清炒，有助于预防脂肪肝及肝纤维化。

‌3. 深海鱼类‌
三文鱼、沙丁鱼等富含‌Omega-3脂肪酸‌，可抑制肝脏脂肪合成，减轻炎症反应。每周至少吃2次，每次100-150克，清蒸或烤制效果更佳。

‌4. 绿茶‌
绿茶中的‌茶多酚‌能减少氧化应激对肝细胞的损伤，降低肝酶水平。每日饮用2-3杯（避免空腹），长期坚持可提升肝脏代谢效率。

‌5. 坚果类‌
核桃、杏仁中的‌维生素E‌和‌谷胱甘肽‌可保护肝细胞膜，减少毒素沉积。每日一小把（约30克）作为加餐，避免过量摄入油脂。

‌合理搭配上述食物，配合少油少盐的烹饪方式，能在2-3个月内显著改善肝脏健康。‌ 同时需避免酒精、高糖高脂饮食，减轻肝脏负担，提升修复效率。