临沧是云南省著名的普洱茶产区，拥有众多具有地理标志的山头茶。以下是主要山头茶的整理及特点：
一、核心名山头茶
- 冰岛茶山
位于双江县勐库镇，是临沧最负盛名的茶山之一。 - 特点 ：
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茶汤色金黄透亮，香气柔和带有花果香、蜜香，
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回甘生津持久，汤感细腻，耐泡性强，
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产自云南大叶种茶树群落，树龄长，古树资源丰富。
- 昔归茶山
位于澜沧江畔的昔归芒麓山，以品质卓越著称。 - 特点 ：
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汤色明亮清澈，香高气扬，滋味微涩甘甜，
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喉韵沉香鲜爽，茶气醇厚，含生物碱、茶多酚等成分，
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年产量极低，多作政府用茶或收藏。
- 大雪山茶山
位于永德县，拥有全球海拔最高、密度最大的大叶茶种群。 - 特点 ：
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茶汤绿中显黄，香气清爽带有山野气息，
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口感香甜，茶气充足，韵持久，具有岩韵。
- 冰岛五寨
包括老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍五个寨子，位于双江县勐库镇。 - 特点 ：
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地界寨海拔最高（2600米），古茶树集中生长于原始森林，
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汤感细腻柔和，冰糖韵明显，生津回甘，耐泡性极佳。
二、其他重要山头茶
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邦东茶山 ：
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娜罕 ：茶量小而精，香气独特；
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曼岗 ：带有岩韵，口感烈；
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昔归 ：已存入《中国茶树品种大辞典》，品质稳定。
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双江茶山 ：
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勐库 ：大叶种茶核心产区，茶气强；
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小户赛 ：新茶老茶协调度高，性价比高。
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凤庆茶山 ：
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大勐龙、大勐中 ：古茶山，茶叶品质优良，口感独特。
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云县茶山 ：
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漫湾、黄岗 ：以香气浓郁著称，尤其是绿茶。
三、地理分布与品种
临沧茶区覆盖凤庆、云县、永德、镇康、耿马、双江、沧源、澜沧8个县市区，主要分布古茶山与生态茶园。- 古茶山 ：如冰岛、大雪山，产茶历史悠久，树龄长，茶质稳定。- 生态茶园 ：如邦东、南迫，新茶口感鲜明，适合年轻茶友。
四、存茶推荐
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可长期存放 ：
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冰岛、大雪山 ：口感醇厚，耐泡性佳；
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曼岗、那罕 ：存放2-3年后，涩味退去，香气更浓郁。- 短期存放 ：
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邦东、昔归 ：新茶适口性较好，1-3年可饮用。
以上山头茶均以云南大叶种为原料，结合地理气候优势，形成了各具特色的口感与韵味。选购时建议根据偏好选择生茶或熟茶，并注意辨别产地与品质。
