云南保山第一大村新寨村,凭借“中国咖啡第一村”的金字招牌,以1.36万亩咖啡种植规模、年均1.2亿元农业产值和10万游客接待量,成为乡村振兴的典范。其核心优势在于精品咖啡全产业链打造、农文旅深度融合以及多海拔梯次产业布局,带动村民人均年收入超1.2万元,实现从传统种植到三产联动的跨越式发展。
精品咖啡全链条升级
新寨村依托高黎贡山与怒江的独特地理环境,推广铁皮卡、波旁等优质品种,采用水肥一体化与智慧农业技术,咖啡豆收购价从6元/公斤跃升至60元/公斤。通过“村委会+企业+合作社”模式,建成4座精品庄园,实现从种植到烘焙、文旅体验的无缝衔接,精品率连续三年全省第一。
咖旅融合激活乡村经济
村庄以“十百千万”计划(10庄园、100咖啡小院、1000亩精品基地)为核心,打造“前店后厂”体验模式,举办咖啡节、冲煮赛等活动,年吸引游客超10万人次。半山民宿、星空帐篷、咖啡文创等业态带动户均增收3600元,AAA级景区认证进一步强化品牌吸引力。
立体产业布局保障增收
根据海拔差异,新寨村规划“三个产业化”:高海拔种咖啡、中海拔种冬季蔬菜、低海拔发展热带水果,确保全年收入稳定。同时培养电焊工、厨师等技能人才365名,推动剩余劳动力本地就业,破解“农闲无收入”难题。
如今,新寨村已成为集种植、加工、文旅于一体的综合示范村,其经验证明:立足特色产业、延伸价值链,是乡村振兴的关键路径。