100克西瓜的营养价值表

西瓜是一种广受欢迎的夏季水果，不仅口感清爽，而且营养丰富。每100克西瓜果肉中，含有以下营养成分：

1. 热量：西瓜的热量相对较低，每100克西瓜果肉仅含有约30千卡的热量，非常适合在减肥期间食用。

2. 水分：西瓜的水分含量非常高，达到92%左右，有助于补充身体所需的水分，维持水平衡。

3. 维生素：西瓜富含维生素C和维生素A。维生素C有助于增强免疫力，促进铁的吸收；维生素A对维持视力和皮肤健康至关重要。

4. 矿物质：西瓜还含有多种矿物质，包括钾、镁和磷等。这些矿物质对维持心脏健康、骨骼健康和肌肉功能具有重要作用。

5. 抗氧化剂：西瓜富含抗氧化剂，如番茄红素和类胡萝卜素。这些抗氧化剂有助于保护身体免受自由基的损害，降低慢性疾病的风险。

6. 膳食纤维：西瓜还含有一定量的膳食纤维，有助于促进消化和维持肠道健康。

7. 糖分：西瓜的糖分含量相对较低，每100克西瓜果肉仅含有约7克糖分，适合糖尿病患者适量食用。

8. 其他成分：西瓜还含有一些其他成分，如瓜氨酸和精氨酸等。这些成分对维持心脏健康和改善血液循环具有一定作用。

西瓜是一种营养丰富、热量低、水分高的水果，适合在夏季食用，以补充身体所需的水分和营养素。无论是直接食用还是制作成果汁、沙拉等，西瓜都能为您的饮食增添一份清爽和健康。