凉薯虽然具有一定的营养价值,但过量食用或特定人群食用可能会带来以下三大害处:
1. 引发消化不良
凉薯富含高纤维,过量食用会加重胃肠负担,导致胃胀、胃痛等症状,甚至可能引发消化不良。
2. 影响营养吸收
凉薯中含有草酸和鞣酸等抗营养物质,这些成分会阻碍人体对铁、钙等微量元素的吸收,长期过量食用可能导致营养缺乏症。
3. 加重体质偏寒人群的不适
凉薯性质偏凉,脾胃虚寒、大便稀溏的人群食用后可能加重身体不适,如腹痛、腹泻等。
凉薯还可能引发过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿等症状,对过敏体质者需特别注意。
温馨提示:食用凉薯时,应根据自身体质适量摄入,避免过量,同时脾胃虚寒或过敏体质者应谨慎食用。