黑蚂蚁具有多种功效,如祛寒气、消水肿、补心补脑、助阳、补肾、通络,现代研究还发现它有镇静止痛、延缓衰老、调节免疫力、保护肝脏的作用,可用于治疗关节骨痛、耳鸣耳聋、腰膝酸软等多种病症。以下为您详细介绍:
- 药用功效:
- 镇静止痛:拟黑多刺蚁的醇提取物给小鼠灌胃,蚁膏能明显抑制小鼠自发活动,起镇静作用。蚂蚁液既能提高小鼠电刺激痛阈值,又能减少化学性致痛的扭体反应数,镇痛效果明显。
- 抗炎:给小鼠灌胃蚁膏,对小鼠耳部二甲苯所致炎症有明显抑制作用,对大鼠甲醛性关节炎也有抗炎症作用。蚂蚁粉能显著抑制注射佐剂引起的原发性足肿胀,减轻耳部红斑和尾部结节程度。
- 提高免疫:黑蚂蚁水提取物给小鼠腹腔注射,可促进胸腺、脾脏增生、发育,增加血中白细胞和溶菌酶,提高抗原刺激后的抗体细胞数量和血清抗体水平。
- 对内分泌影响:黑蚂蚁提取物能增加授乳小鼠乳汁分泌量,提高母鼠血清催乳素含量,促进乳腺泌乳功能改善。蚂蚁制剂还能促进幼年老鼠睾丸发育,提高正常小鼠的睾丸和附睾重量及精子数目。
- 保肝:黑蚂蚁具有保肝作用,可使部分患者的乙型肝炎病毒血清标志物转换,使部分乙型肝炎表面抗原阳性转阴。
- 食用方法:
- 黑蚂蚁银耳汤:将黑蚂蚁洗净,干银耳用温水发透后去杂质,二者放入铝锅,加适量清水,旺火烧沸后小火熬约 2 小时,至银耳糯且汤汁浓稠时,放入冰糖粉末调匀。此汤有祛风湿、滋阴润肺、养胃生津之功效。
- 蚂蚁鸡蛋羹:将鸡蛋打入碗中,加水等量,兑入 3 克蚂蚁,搅拌均匀后隔水蒸熟,可治疗小儿疳积。
- 黑蚂蚁泡酒:将黑蚂蚁用过滤袋装好放入酒内,每一百克药材用 1000 克酒浸泡,半个月后即可使用,可治疗风湿骨痛。
黑蚂蚁虽有诸多功效,但不能替代正规医疗手段 ,食用前建议先咨询专业人士,尤其是本身有基础疾病或正在服药者,避免产生不良反应。