内江被称为“甜城”主要有以下原因:
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甘蔗种植与制糖业历史
内江盛产甘蔗,历史上制糖业发达,曾占四川糖产量的68%、全国糖产量的26%,因此得名“中国甜食之都”。制糖业曾是内江的经济支柱,孕育了独特的甜文化。
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蜜饯与甜食品种
除制糖业,内江还以生产蜜饯闻名,如糖葫芦、蜜饯水果等,进一步强化了“甜”的城市意象。
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文化与地理特征
该市古称汉安,沱江穿流而过,历史上因甘蔗种植广泛、民风淳朴而得名“甜城”。这一称呼逐渐演变为城市文化符号。
补充说明
虽然内江的甜文化源远流长,但近年来随着产业转型,传统制糖业的影响力有所减弱。不过,“甜城”作为历史积淀的别称,仍被广泛使用。