滇红
中国红是一种具有代表性的红茶品种,其核心信息可总结如下:
一、基本定义与产地
中国红是产自中国云南省的滇红红茶,属于云南红茶(滇红)的顶级品种。其名称寓意“中国瑰宝”,象征着中国红茶的尖端工艺与文化象征。
二、核心特点
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原料与工艺
采用滇红集团培育的高香型茶树品种,结合福建茶树品种进行拼配,历时半个世纪传承,工艺复杂且保密性高。 拼配时精选18种古树茶青,涵盖梅占、黄金桂、紫鹃等10余种名优品种,通过单采单制和多道工序提升香气层次。
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香气与口感
兼具红茶的纯香与滇红特色,融合梅香、兰香、桂圆香等多种香气,茶汤金黄透亮,口感香甜顺滑,滋味醇厚甜润,喉韵强且带有清凉感。
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品质与地位
被国家外交部授予“驻外使馆专用礼品茶”称号,曾作为国礼赠送给多位国际政要,是滇红向高端化转型的代表。
三、市场定位与价格
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高端定位 :属于滇红中的顶级产品,产量极少(年产量仅几吨),官方指导售价达15000元/斤,是同类产品的1.5倍。
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稀缺性 :不进行量产,主要作为精品茶品销售,电商零售渠道难以购买。
四、文化象征
中国红在中国文化中具有深厚象征意义,代表喜庆、祥和与团圆,常被用于节日庆典和重要场合。其命名方式也体现了中华文化对“天人合一”理念的追求。
中国红是滇红工艺与文化结合的结晶,兼具品饮价值与文化内涵,是红茶中的顶级代表。