山东金乡大蒜今日价格整体保持平稳,主流交易价集中在4.18-4.88元/斤区间,其中蒜米料低价位货源成交活跃(4.18-4.35元/斤),而大混级优质蒜价格坚挺(4.66-4.85元/斤)。市场呈现“卖家撑价、买家挑拣”的博弈状态,刚需采购为主,午后局部出现僵持。
价格分层明细
- 低价位区间(4.18-4.56元/斤):蒜米料和印尼蒜为主,适合加工需求,买家对性价比高的货源跟进积极。
- 中高价位区间(4.66-4.88元/斤):大混级和早熟蒜占主导,卖家要价坚持,但高价成交略显乏力。
市场动态特征
- 供应端:库内原有货源为主,新增供应有限,部分卖家试探性提价,低价位货源组织难度增加。
- 需求端:刚需买家主导市场,对低价小批量货源接受度高,但对偏高要价显谨慎,整体交易节奏平缓。
当前行情反映供需平衡态势,建议关注后续仓储出货节奏及终端消费需求变化。