海南芒果的采摘高峰期是3-5月,其中4月为最佳采摘期。此时芒果甜度高、果肉饱满,且品种丰富,包括台农、贵妃、金煌等主流品种。海南因热带气候优势,全年均可产芒果,但春季果实品质最优。
分点说明:
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季节分布
- 早熟品种(如台农):2月底至3月初开始上市。
- 旺季集中期:3-5月,气温回升快,日照充足,果实糖分积累充分。
- 反季节芒果:部分果园通过技术调控可实现11月至次年1月采摘,但产量较少。
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核心产区特点
- 三亚、乐东、陵水为三大主产区,土壤肥沃且昼夜温差大,果实着色好。
- 东部沿海(如万宁)芒果成熟稍晚,5-6月仍有优质果供应。
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挑选技巧
- 外观:果皮光滑无黑斑,贵妃芒带红晕为佳。
- 手感:轻按果肩有弹性,过软可能过熟。
- 香气:成熟芒果基部散发浓郁果香。
提示:若想体验采摘,建议4月中旬前往海南果园,避开雨季(5月下旬后降雨增多可能影响口感)。