以下是八种适合不同体质的家常清补凉配方推荐，综合了多种经典做法及现代改良方案：

一、淮山苹果莲子汤（气虚体质）

• 材料 ：鲜淮山100克、苹果1个、莲子50克、花生30克、冰片糖适量

• 做法 ：淮山去皮切块，与苹果、莲子、花生同煮30分钟，加冰片糖调味后放凉饮用

二、枸杞椰子汤（阳虚体质）

• 材料 ：椰子1个（约500克）、枸杞子20克、红糖适量、生姜3片

• 做法 ：椰子肉切粒与枸杞、红糖、生姜同煮30分钟，放凉后饮用

三、雪耳木瓜百合牛奶炖冰糖（阴虚体质）

• 材料 ：雪耳20克、木瓜100克、百合30克、红枣10克、牛奶200毫升、冰糖适量

• 做法 ：雪耳泡发后与木瓜、百合、红枣同煮30分钟，加冰糖和牛奶炖煮至浓稠后放凉

四、红豆荔枝西米露（血虚体质）

• 材料 ：西米30克、红豆30克、荔枝肉50克、冰糖适量

• 做法 ：荔枝肉盐水浸泡后，与西米、莲子同煮至西米熟透，加冰糖调味

五、绿豆薏米冬瓜汤（湿热体质）

• 材料 ：绿豆50克、薏米50克、冬瓜200克、冰糖适量

• 做法 ：绿豆、薏米先煮至开花，加入冬瓜继续煮至透明，加冰糖收汁

六、黄芪党参淮山粥（气虚体弱）

• 材料 ：黄芪10克、党参15克、淮山5-6片、莲子30克、薏米30克

• 做法 ：所有材料同煮30分钟，可搭配红枣增加甜味

七、双皮奶（润肺生津）

• 材料 ：牛奶250毫升、生粉50克、冰糖适量

• 做法 ：牛奶煮沸后冷却，加入生粉调成浓稠状，放凉后加入冰糖冷藏

八、椰香西米露（热带风情）

• 材料 ：西米30克、椰奶200毫升、火龙果50克、芒果1个

• 做法 ：西米煮熟后与椰奶、火龙果、芒果混合，冷藏后食用

食材选择建议：

• 健脾祛湿 ：可选淮山、薏米、莲子、红豆

• 滋阴润燥 ：推荐雪耳、百合、银耳、枸杞

• 清热解暑 ：搭配绿豆、冬瓜、荷叶

注意事项：

1. 材料需根据体质调整，如阳虚慎用寒性绿豆，阴虚忌用燥烈莲子。

2. 糖尿病患者应减少甜味剂使用，可代之以代糖或减少用量。

3. 老火汤建议搭配药膳食材（如淮山、党参）增强功效。