富硒沙土地瓜

桥头富硒地瓜是海南澄迈县桥头镇特产的富硒农产品，其品种和特点如下：

一、核心品种

1. 黄芯品种

   • 长寿瓜 ：口感软糯，甜度高，适合蒸煮或制作地瓜干。

   • 紫薯王 ：紫皮富含花青素，兼具香甜口感与营养价值。

2. 其他品种

   桥头地瓜以沙土种植为主，通过新一代脱毒种苗和有机肥改良，纤维少、甜度高，是海南特色优质地瓜品种。

二、地理与种植优势

• 土壤条件 ：桥头镇沙土村土壤富含硒元素（硒含量达70微克/公斤），属天然富硒土壤，有利于提升地瓜的抗氧化性和营养价值。

• 气候条件 ：属热带季风气候，火山岩土壤与充足阳光共同作用，使地瓜皮薄如纸、芯如蜂蜜。

三、营养与功效

• 富含蛋白质、淀粉、膳食纤维及多种矿物质，具有补虚健脾、抗胃癌等保健功能。

• 研究表明，硒元素可增强免疫力，长期食用有助于防癌、美容、抗衰老。

四、品牌与认证

• “桥沙地瓜”是澄迈县重点培育的地理标志品牌，曾获评“海南省著名商标”，以“沙土村地瓜”为代表，被誉为“中国富硒地瓜第一村”。

五、文化与产业

• 每年举办地瓜节，提供蒸煮、烤制等多样化地瓜制品，兼具食用与科普价值。

• 产业链延伸至地瓜酒、地瓜汁等深加工产品，形成集种植、加工、销售于一体的产业体系。

以上信息综合了桥头镇富硒地瓜的品种特性、种植环境、营养价值及产业特色，体现了其作为海南特色农产品的综合优势。