杨容莲在第37届香港电影金像奖上获得了“专业精神奖”，她的获奖感言充满了谦逊和感激之情，以下是对她获奖感言的详细解读：

感谢与谦逊

杨容莲首先感谢了主办方、家人、观众、导演、制片、剧务、场务以及所有工作人员和演员的包容与帮助。她特别提到了她的孙子和孙女也来到了现场，这表明她对家庭的重视和对孩子们的教育也非常关心。

对工作的热爱与尊重

杨容莲表示，她非常珍惜这份工作，尽管她不识字，但她尽力做好每一件事。她提到，茶水工虽然看似简单，但要做得好却需要付出很多努力。她每天提早两个小时到场，为每个人准备合适的茶水，并且记清楚每个人的口味和喜好。

对同行的敬意

她在感言中提到，茶水工在香港剧组里很常见，虽然工作辛苦，但看到其他工作人员也很辛苦，她主动承担更多的责任。她的敬业精神和对同事的关怀赢得了大家的尊敬。

对香港电影的贡献

杨容莲在影视圈工作了近30年，参与了超过100部香港电影的制作。她见证了香港电影的发展，并为许多明星提供了周到的服务。她的存在对剧组的顺利运作起到了重要作用。

展望未来

在感言的杨容莲表达了对未来的期望，她将继续努力工作，不辜负大家的期望，为香港电影的发展贡献自己的力量。

杨容莲的获奖感言不仅展现了她的谦逊和感恩之心，还体现了她对工作的热爱和敬业精神。她的故事激励着每一个在平凡岗位上努力工作的人，展现了“敬业”二字的深刻内涵。