山东大蒜的收获时间主要取决于播种时间,分为春播和秋播两种情况:
一、春播大蒜
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播种时间
春播大蒜通常在 2月下旬至3月上旬 播种,此时气温回升至15℃左右,有利于发芽和生长。
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收获时间
春播大蒜的生育期约为 90-110天 ,因此收获期集中在 5月下旬至6月上旬 。具体判断标准为:当植株基部叶片干枯、上部保留2-4片绿叶、蒜秆变软时即可采收。
二、秋播大蒜
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播种时间
秋播大蒜多在 9月下旬至10月上旬 播种,此时气温适宜,可保证充足生长期。
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收获时间
秋播大蒜因生育期较长(约220-280天),收获期延续至 次年6月 。但实际生产中,秋播大蒜通常在 5月下旬至6月上旬 完成采收,此时蒜薹基本成熟,蒜头开始形成。
三、注意事项
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成熟判断 :成熟大蒜的特征为底部叶片发黄、蒜皮变薄、蒜瓣突出。
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采收时效 :需在雨季前完成采收,避免蒜皮腐烂。
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区域差异 :不同地区因气候条件略有差异,但整体收获期集中在上述时间段。
山东大蒜的收获高峰期主要集中在 5月下旬至6月上旬 ,具体需结合当地气候和种植管理措施调整。