在安徽，二月二龙抬头这天的饮食习俗丰富多彩，主要包括以下几种食物：
- 蒸饺 ：
- 安徽人会制作一种特殊的蒸饺来庆祝节日，这种蒸饺制作精细，形状像元宝，寓意着“有钱”的吉祥意义。蒸饺的皮面上通常印有“龙”字，用以纪念龙王。馅料一般由猪肉、青菜、香菇、虾仁等组成，味道鲜美可口。
- 龙团子 ：
- 在回民区和池州地区，龙团子是一种特别的传统食品，形状和大小像龙，故称“龙团子”。龙团子通常用糯米粉等面粉做成的小雕塑，填充着豆沙、糖、芝麻等内馅，然后随着龙队前往祭龙仪式现场一起烹调，再分配给参与龙抬头活动的人们食用。吃龙团子可以祈求风调雨顺、五谷丰登、家庭平安等。
- 面条 ：
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在安徽省黄山市歙县北乡一带，每逢农历二月初二，中午开饭时家家户户都吃炒面条。炒面条是将面条扯成一小段一小段的，再与肉丝、油豆腐丝、春笋丝、青菜等混合在一起炒。因炒熟的面条外形像虫，寓意大家合力把虫炒熟并全吃掉了。
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在二月二这一天，吃面条不叫吃面条，而叫“吃龙须”，吃一碗顺滑的面条进肚子里，意为扶龙须，寓意接下来的一整年，都能得到神龙的庇佑，日子可以顺顺溜溜、顺心如意。
- 芥菜饭 ：
- 二月二这天有吃芥菜饭的习俗。当地方言里有一句合辙押韵的俗语，意思是这天吃了芥菜饭，一年都不会得皮肤病，这有一定的科学道理，因为芥菜里富含的维生素和叶绿素有益于皮肤。
- 炸油糕 ：
- 在北京、天津等一些地区，人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗，称之为“食龙胆”。油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的。
- 花糯饭 ：
- 在安庆地区，人们喜欢吃传统的花糯饭。花糯饭是用糯米和花蛤肉混合在一起蒸熟而成的一道美食。因为花蛤肉具有祛湿去寒的功效，所以二月二这一天，人们喜欢吃花糯饭来祈求早日除去潮湿和寒气。
- 其他食物 ：
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饺子：有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。
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春饼：吃春饼叫做“咬春”，春饼圆形，形状像龙鳞，所以也有“咬龙鳞”的意思。
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葱饼：葱饼被称为“龙鳞饼”，因为葱饼形状像龙鳞。
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米饭：米饭一粒粒的像龙仔，所以吃米饭称为吃“龙仔”。
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馄饨：馄饨的个头比饺子小一些，一般都以精肉调馅，再辅助紫菜、虾皮和葱花增鲜，入口鲜香美味，营养丰富，大人孩子都爱吃。二月二吃馄饨有“吃龙眼”的寓意，尤其是小朋友，吃龙眼寓意耳聪目明，精神抖擞。
这些食物不仅美味可口，还富含深厚的文化内涵和美好的寓意，是安徽人庆祝二月二龙抬头这一传统节日的重要组成部分。
