​​苏州必吃的十大食物​​既有千年传承的苏帮名菜，也有街头巷尾的经典小吃，​​从酸甜酥脆的松鼠桂鱼到鲜嫩多汁的母油船鸭​​，每一道都凝聚着江南水乡的饮食智慧。

1. ​​松鼠桂鱼​​：苏帮菜代表作，鱼肉剞花油炸后形似松鼠，浇上番茄酱卤酸甜酥脆，松鹤楼的最负盛名。
2. ​​响油鳝糊​​：鳝鱼滑嫩，热油淋下“嗤啦”作响，酱香浓郁，是苏州宴席的压轴菜。
3. ​​母油船鸭​​：选用湖鸭慢炖，淋特制母油，肉质酥烂、汤汁醇厚，秋冬滋补首选。
4. ​​清溜河虾仁​​：碧螺春茶汁浸润虾仁，清淡爽口，兼具茶香与河鲜的甘甜。
5. ​​蟹粉小笼包​​：皮薄馅足，咬开爆汁，蟹粉与猪肉的鲜香完美融合。
6. ​​奥灶面​​：昆山特色，鱼虾熬制的红汤底配碱面，浇头丰富，早餐夜宵皆宜。
7. ​​枫镇大面​​：苏州“三最”面食，澄清汤底配入口即化的焖肉，夏日必尝。
8. ​​苏式鲜肉月饼​​：酥皮包裹鲜肉馅，中秋限定，肉汁渗透饼皮，咸香诱人。
9. ​​黄天源糕团​​：玫瑰豆沙、桂花糖风味软糯糕团，甜而不腻，茶点佳选。
10. ​​卤汁豆腐干​​：卤香四溢的街头小吃，色泽红亮，佐酒或零嘴皆宜。

来苏州，别忘了走进太监弄、平江路的老字号，或寻访米其林推荐餐厅，让舌尖体验这座古城的千年风味。